keskiviikko, 20. huhtikuu 2011

AURİNKOİSTA PAASİAİSTA

Aurinkoista Paasiaista ystavat,jotka sita vietatte.Paasiaistahan ei taalla vieteta,eika tunneta.Tulevaa viikonloppua vietamme normaaliin tapaan.Luultavasti menemme suomalaisen ystavani kanssa taas meren rannalle kavelemaan.Mieshan ahertaa viela Suomessa työn parissa.

Viime sunnuntaina kavimme myös meren rannalla kavelemassa.Juomassa teeta ja nauttimassa kauniista auringonpaisteesta.Ensi sunnuntaina olisi tarkoitus menna kaupungin toiselle laidalle katsomaan,miten siella kevat edistyy.

İhailimme istutettuja kukkia,seka kauniita luonnonkukkia,joita reissullamme löysimme pienen lantin verran.(Ylimmainen kuva netista.İSTANBULİN tulppaani-istutuksia.Muut kuvat omiani.

Toivottavasti vaan sade lakkaa sunnuntaiksi.Nyt on taman paivan satanut valilla kaatamalla,ja aikalailla on ollut myös viileaa.Tykkaan sateesta,kun ajattelee,etta kohta ei sada moneen kuukauteen,vaikka kuinka toivoisi.

Meilla ei viikonlopulla syöda mammia(tykkaan kovasti),mutta jotain muuta herkkua löydamme kylla tilalle.

lauantai, 16. huhtikuu 2011

SUOLAİSET MUFFİNSİT

Ohje 6:lle

2 juomalasillista vehnajauhoja(kokojyvajauhot kayvat myös)

0,5 juomalasillista ruokaöljya

2 kananmunaa

1 rkl luonnonjugurttia

2 tl leivinjauhetta

vajaa puoli dl pieneksi pilkottua suolakurkkua

vajaa puoli dl pieneksi pilkottua punaista paprikaa

2 -3 siivua jotain leikkeletta (pieneksi pilkottuna)

4 kevatsipulia (hienonnettuna)

2 rkl hienon. persiljaa

suolaa,mustapippuria

Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen

Yhdista leivinjauhe jauhoihin.Lisaa jauhoihin myös suola ja mustapippuri.Lisaa kananmunat,jugurtti ja öljy.Lisaa Hienonnetut ainekset ja sekoita.

Jaa taikina muffinsvuokiin ja paista 170-180 asteisessa uunissa.Ohjeessa ei ollut paistoaikaa.

Tein yhtena paivana suolaisen kakun hiukan samanlaisella ohjeella.Oli todella hyvaa.

AFİYET OLSUN (HYVAA RUOKAHALUA)

tiistai, 12. huhtikuu 2011

MONTAKO TAKATALVEA

 

http://www.cnnturk.com/fotogaleri/turkiye/2011/04/11/guneydoguda.sel.felaketi/10951.4/index.html

Tana kevaana onkaan.Tuossa ylhaalla on  linkki ita-ja pohjoisturkin huhtikuun saatiloista.Lunta on  satanut siella monin paikoin enemman,mita tammikuussa.Rankat vesisateet ovat aiheuttaneet suuria tulvia.Kuvista voi katsoa,miten kumiveneella pelastetaan koululaisia bussin ikkunasta.Bussit jaivat tulvaveden saartamiksi.

Meilla taalla Antalyassa alkoi eilen illalla kova itatuuli tuivertamaan,joka laski lampötilaa huomattavasti.Tuulen voimakkuuden nakee tuon kuvan palmun lehvista.Viime yöna on vuorille satanut uutta lunta lisaa paljon.Katselen lumitilannetta ikkunasta,josta nakyma vuorille.

Tuulesta,vesisateista ja ilman lampötilan vaihteluista huolimatta puut ja kukat kukkivat kauniisti taalla meilla Antalyassa.Kevat on ihanaa aikaa.

 

lauantai, 9. huhtikuu 2011

TOMAATTİ -LEİKKELE LEİPA UUNİSSA

4 hengelle

25 gr voita (huoneen lampöista ja pehmeaa)

1 valkosipulin kynsi

4 viipaletta paahtoleipaa

10 kirsikkatomaattia

50 gr jotain leikkeletta (tassa ohjeessa turkkilaista jambon)

3 kananmunaa

500 ml maitoa

80 gr juustoraastetta

suolaa,mustapippuria

Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen

Leikkaa leipapalat kolmioiksi.Purista valkosipuli voin joukkoon ja sekoita hyvin.Levita voiseos leiville.Pilko leikkele ja ripottele se leiville.Aseta leivat sopivan kokoiseen vuokaan kulma ylöspain.Laita tomaatit leipien reunoille.Vatkaa kananmunat maitoon.Lisaa suola ja mustapippuri ja kaada leipien paalle.Ripottele paalle juustoraaste ja paista uunissa puolisen tuntia.

AFİYET OLSUN (HYVAA RUOKAHALUA)

 

keskiviikko, 6. huhtikuu 2011

FETAJUUSTO-KİKHERNESALAATTİ

Ostin tanaan kuukauden ruokalehden,joten taytyy siita tanne blogiin taas laittaa jotain

Ohje kahdelle

1,5 juomalasillista keitettyja kikherneita

1 punasipuli

60 gr fetajuustoa

pala tuoretta kurkkua

10 kirsikkatomaattia

persiljaa

5 rkl oliiviöljya

suolaa

mustapippuria

Suikaloi tai hienonna sipuli.Puolita kirsikkatomaatit.Kuutioi fetajuusto.Viipaloi kurkku.Hienonna persilja.af

Yhdista kaikki aineet ja sekoita.

Ripottele pinnalle hieman suolaa.Kaada öljy ja sitruunamehu,seka sekoita.

Afiyet olsun (Hyvaa ruokahalua)